【陽明春天】盈春迎福年菜組

原價：3308 現在特價只要 2888 元

"盈春迎福
「盈春迎福」的「春」，象徵的不只是季節的之首，更是「陽明春天」所代表的自然、純淨與生命力。
這份春意，也正是我們最初做蔬食的心念——讓食物回歸自然，讓味覺與心靈被滋養。
當我們以蔬食為媒，盈滿一桌春意與福氣，
不只是迎接新年的圓滿與安康，更是在傳遞陽明春天「蔬食養身、文明養心」的精神。

各品項簡介
麻油猴菇炊飯：粒粒糯米吸附北港黑麻油與老薑香氣，猴頭菇鮮嫩多汁，拌入筍丁、黃豆、鷹嘴豆增添口感，炸杏鮑菇絲帶來酥脆焦香，每口米飯濃郁層次豐富。
暖膳猴菇四寶盅：嚴選猴頭菇、香菇、杏鮑菇與白木耳，以胡麻油與炸老薑片慢火熬煮，湯底以昆布與老薑提味，麻油香柔和，湯頭清爽層次分明。
塔香杏鮑菇鳳眼果：杏鮑菇吸附三杯醬汁，鳳眼果清脆甘甜，黑麻油、薑片與辣椒片提香增辛，加上九層塔味道香濃，辛香與甘甜平衡，層次分明。
冬菇蜜汁烤麩：<懷舊美食>香Q烤麩，炒香後燒燴，搭配超級食物雪蓮子及毛豆，冷菜熱菜皆宜。
蟹黃獅子頭：以紅蘿蔔搭配蔬菜湯精心熬煮成蟹黃醬，口感鮮甜滑順，搭配手工捏製且紮實飽滿的獅子頭，軟嫩多汁，層次豐富，每一口都令人回味無窮。"

出貨日期

產品介紹

陽明春天致力於推廣永續飲食，
「不時不食、以食養身」用純淨蔬食昇華餐桌上的文創，美食生活心體驗讓這段旅程身心靈與自然同美。是台北心靈寧靜的後花園。
蟬聯四屆米其林『綠星』陽明春天為台灣第一家獲此殊榮素食餐廳，米其林綠星標舉在永續作為上領先的餐廳。在道德與環保都有一定的堅持，與注重永續的供應商生產者合作，減少浪費。
餐廳提供結合了卓越廚藝與善待環境的承諾體驗，對於美食愛好者與整個業界來說，都深具啟發。
每一間綠星餐廳都以各自獨特方式運作，對身邊的世界有所影響，成為大家的榜樣。

盈春迎福
「盈春迎福」的「春」，象徵的不只是季節的之首，更是「陽明春天」所代表的自然、純淨與生命力。
這份春意，也正是我們最初做蔬食的心念——讓食物回歸自然，讓味覺與心靈被滋養。
當我們以蔬食為媒，盈滿一桌春意與福氣，
不只是迎接新年的圓滿與安康，更是在傳遞陽明春天「蔬食養身、文明養心」的精神。

各品項簡介
麻油猴菇炊飯：粒粒糯米吸附北港黑麻油與老薑香氣，猴頭菇鮮嫩多汁，拌入筍丁、黃豆、鷹嘴豆增添口感，炸杏鮑菇絲帶來酥脆焦香，每口米飯濃郁層次豐富。
暖膳猴菇四寶盅：嚴選猴頭菇、香菇、杏鮑菇與白木耳，以胡麻油與炸老薑片慢火熬煮，湯底以昆布與老薑提味，麻油香柔和，湯頭清爽層次分明。
塔香杏鮑菇鳳眼果：杏鮑菇吸附三杯醬汁，鳳眼果清脆甘甜，黑麻油、薑片與辣椒片提香增辛，加上九層塔味道香濃，辛香與甘甜平衡，層次分明。
冬菇蜜汁烤麩：<懷舊美食>香Q烤麩，炒香後燒燴，搭配超級食物雪蓮子及毛豆，冷菜熱菜皆宜。
蟹黃獅子頭：以紅蘿蔔搭配蔬菜湯精心熬煮成蟹黃醬，口感鮮甜滑順，搭配手工捏製且紮實飽滿的獅子頭，軟嫩多汁，層次豐富，每一口都令人回味無窮。

【陽明春天】盈春迎福年菜組

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